Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2022 | 944 | 7,15 % |
| 2021 | 881 | -17,04 % |
| 2020 | 1.062 | 7,06 % |
| 2019 | 992 | 16,71 % |
| 2018 | 850 | -5,97 % |
| 2017 | 904 | -0,55 % |
| 2016 | 909 | -1,09 % |
| 2015 | 919 | -0,97 % |
| 2014 | 928 | 4,39 % |
| 2013 | 889 | 17,75 % |
| 2012 | 755 | -19,94 % |
| 2011 | 943 |