Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2022 | 12 | 9,09 % |
| 2021 | 11 | 10,00 % |
| 2020 | 10 | 42,86 % |
| 2019 | 7 | -12,50 % |
| 2018 | 8 | 0,00 % |
| 2017 | 8 | 0,00 % |
| 2016 | 8 | 33,33 % |
| 2015 | 6 | 0,00 % |
| 2014 | 6 | 20,00 % |
| 2013 | 5 | 25,00 % |
| 2012 | 4 | -33,33 % |
| 2011 | 6 |