Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2021 | 4.580 | 9,46 % |
| 2020 | 4.184 | -12,27 % |
| 2019 | 4.769 | 105,83 % |
| 2018 | 2.317 | -22,25 % |
| 2017 | 2.980 | 20,36 % |
| 2016 | 2.476 | 11,33 % |
| 2015 | 2.224 | 13,12 % |
| 2014 | 1.966 | 21,06 % |
| 2013 | 1.624 | -36,19 % |
| 2012 | 2.545 | -8,12 % |
| 2011 | 2.770 | -6,01 % |
| 2010 | 2.947 |