Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2022 | 2.203 | 0,05 % |
| 2021 | 2.202 | 3,14 % |
| 2020 | 2.135 | -4,86 % |
| 2019 | 2.244 | 22,62 % |
| 2018 | 1.830 | -5,48 % |
| 2017 | 1.936 | 5,33 % |
| 2016 | 1.838 | 4,49 % |
| 2015 | 1.759 | -0,40 % |
| 2014 | 1.766 | 2,20 % |
| 2013 | 1.728 | 3,16 % |
| 2012 | 1.675 | 3,40 % |
| 2011 | 1.620 |