Gerste

155 (thousand tonnes) in 2023

Hordeum spp.: Zweizeilige Gerste (H. disticum) sechszeilige Gerste (H. hexasticum) vierzeilige Gerste (H. vulgare). Verträgt schwache Böden und niedrigere Temperaturen besser als Weizen. Sorten mit und ohne Hülsen (nackt). Wird als Viehfutter, und für die Malz- und Lebensmittelherstellung verwendet. Die gerösteten Körner dienen als Kaffeeersatz.

Datum Wert Ändern , %
2023 155 19,23 %
2022 130 19,27 %
2021 109 -31,01 %
2020 158 -18,13 %
2019 193 -8,53 %
2018 211 23,39 %
2017 171 80,00 %
2016 95 -12,04 %
2015 108 116,00 %
2014 50 -39,02 %
2013 82 2,50 %
2012 80