Beta vulgaris var. altissima. In einigen Ländern werden geringfügige Mengen entweder direkt als Nahrungsmittel oder bei der Marmeladenherstellung konsumiert.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanada | 298.887 | 390.747 | 494.578 | 453.582 | 449.558 | 581.074 | 592.772 | 672.697 | 716.790 | 689.726 | 718.496 | 734.381 | 756.429 | 728.871 | 709.745 | 786.561 | 743.380 |
| Frankreich | 434.899 | 668.343 | 759.670 | 822.998 | 830.589 | 969.983 | 864.355 | 854.443 | 929.504 | 870.146 | 853.708 | 952.488 | 821.530 | 851.419 | 621.945 | 842.516 | 784.262 |
| Deutschland | 396.201 | 496.587 | 616.587 | 601.873 | 643.522 | 742.967 | 688.555 | 638.744 | 798.607 | 721.611 | 742.945 | 837.470 | 632.795 | 727.387 | 741.402 | 817.645 | 711.617 |
| Italien | 339.250 | 429.504 | 462.411 | 559.418 | 566.204 | 570.089 | 465.760 | 530.404 | 727.972 | 572.836 | 633.587 | 646.152 | 564.220 | 593.637 | 671.467 | 541.279 | 430.508 |
| Japan | 431.054 | 555.025 | 530.780 | 622.370 | 493.610 | 586.281 | 633.727 | 590.206 | 621.429 | 667.517 | 534.171 | 670.275 | 630.192 | 702.998 | 688.732 | 703.813 | 639.892 |
| Großbritannien | 343.718 | 407.320 | 524.798 | 586.959 | 550.875 | 754.469 | 607.183 | 720.513 | 800.516 | 690.889 | 661.279 | 803.423 | 667.250 | ||||
| Vereinigte Staaten von Amerika | 415.203 | 447.856 | 585.649 | 545.399 | 621.142 | 533.929 | 655.763 | 636.939 | 611.797 | 692.254 | 734.763 | 710.810 | 680.481 | 655.275 | 659.853 | 743.610 | 642.168 |