Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2022 | 22 | -8,33 % |
| 2021 | 24 | 9,09 % |
| 2020 | 22 | 15,79 % |
| 2019 | 19 | 58,33 % |
| 2018 | 12 | -33,33 % |
| 2017 | 18 | 0,00 % |
| 2016 | 18 | -18,18 % |
| 2015 | 22 | 0,00 % |
| 2014 | 22 | 57,14 % |
| 2013 | 14 | 7,69 % |
| 2012 | 13 | -7,14 % |
| 2011 | 14 |