Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2022 | 2.072 | -17,78 % |
| 2021 | 2.520 | 36,51 % |
| 2020 | 1.846 | 0,27 % |
| 2019 | 1.841 | -38,43 % |
| 2018 | 2.990 | 22,49 % |
| 2017 | 2.441 | -9,59 % |
| 2016 | 2.700 | -6,96 % |
| 2015 | 2.902 | 8,45 % |
| 2014 | 2.676 | 27,61 % |
| 2013 | 2.097 | -10,46 % |
| 2012 | 2.342 | -17,82 % |
| 2011 | 2.850 |