Standardzusammensetzung: 867 Rindfleisch, 870 Fleisch - Rind, ohne Knochen (Rind und Kalb), 872 Rindfleisch, getrocknet, gesalzen, geräuchert, 873 Fleischextrakte, 874 Wurst Rind und Kalb, 875 Rindfleischzubereitungen, 876 Rindfleischkonserven, 877 Homogenisierte Fleischzubereitung, 947 Büffelfleisch
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2022 | 144 | 2,13 % |
| 2021 | 141 | 1,44 % |
| 2020 | 139 | -71,22 % |
| 2019 | 483 | 6,62 % |
| 2018 | 453 | 2,03 % |
| 2017 | 444 | -1,33 % |
| 2016 | 450 | 11,94 % |
| 2015 | 402 | 8,65 % |
| 2014 | 370 | 6,94 % |
| 2013 | 346 | 7,12 % |
| 2012 | 323 | 7,31 % |
| 2011 | 301 |