Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2022 | 252 | -10,00 % |
| 2021 | 280 | 6,46 % |
| 2020 | 263 | 14,85 % |
| 2019 | 229 | 37,95 % |
| 2018 | 166 | -25,89 % |
| 2017 | 224 | 17,28 % |
| 2016 | 191 | 24,03 % |
| 2015 | 154 | -15,38 % |
| 2014 | 182 | 32,85 % |
| 2013 | 137 | 14,17 % |
| 2012 | 120 | -27,27 % |
| 2011 | 165 |