Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2022 | 22 | 4,76 % |
| 2021 | 21 | 31,25 % |
| 2020 | 16 | -30,43 % |
| 2019 | 23 | 15,00 % |
| 2018 | 20 | 66,67 % |
| 2017 | 12 | -14,29 % |
| 2016 | 14 | -50,00 % |
| 2015 | 28 | 0,00 % |
| 2014 | 28 | 33,33 % |
| 2013 | 21 | 31,25 % |
| 2012 | 16 | -30,43 % |
| 2011 | 23 |