Gerste

8.000 (thousand tonnes) in 2023

Hordeum spp.: Zweizeilige Gerste (H. disticum) sechszeilige Gerste (H. hexasticum) vierzeilige Gerste (H. vulgare). Verträgt schwache Böden und niedrigere Temperaturen besser als Weizen. Sorten mit und ohne Hülsen (nackt). Wird als Viehfutter, und für die Malz- und Lebensmittelherstellung verwendet. Die gerösteten Körner dienen als Kaffeeersatz.

Datum Wert Ändern , %
2023 8.000 8,11 %
2022 7.400 64,44 %
2021 4.500 -44,44 %
2020 8.100 2,53 %
2019 7.900 12,86 %
2018 7.000 9,38 %
2017 6.400 34,74 %
2016 4.750 -35,81 %
2015 7.400 85,00 %
2014 4.000 -45,21 %
2013 7.300 32,73 %
2012 5.500