Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2021 | 16 | 6,67 % |
| 2020 | 15 | 25,00 % |
| 2019 | 12 | 33,33 % |
| 2018 | 9 | -18,18 % |
| 2017 | 11 | -31,25 % |
| 2016 | 16 | -33,33 % |
| 2015 | 24 | 0,00 % |
| 2014 | 24 | 0,00 % |
| 2013 | 24 | 71,43 % |
| 2012 | 14 | 180,00 % |
| 2011 | 5 | -72,22 % |
| 2010 | 18 |