Standardzusammensetzung: 44 Gerste, 45 Geschälte Gerste, 46 Graupen, 49 Malz, 50 Malzextrakt, Nährstoffdaten: 47 Gerstenkleie, 48 Gerstenmehl und Gerstengrütze
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2021 | 21 | 0,00 % |
| 2020 | 21 | 0,00 % |
| 2019 | 21 | 0,00 % |
| 2018 | 21 | 5,00 % |
| 2017 | 20 | 0,00 % |
| 2016 | 20 | 0,00 % |
| 2015 | 20 | 0,00 % |
| 2014 | 20 | 5,26 % |
| 2013 | 19 | 0,00 % |
| 2012 | 19 | 5,56 % |
| 2011 | 18 | 0,00 % |
| 2010 | 18 |