Triticum spp.: Weich (T.aestivum), hart (T. durum) Spelz (T. spelta). Weich- und Hartweizen sind die Hauptsorten. Weichweizen umfasst die Hauptsorten Frühlings- und Winterweizen, hart und weich, rot und weiß. Auf nationaler Ebene sollten verschiedene Sorten getrennt erfasst werden, was ihre unterschiedliche Verwendung widerspiegelt. Wird hauptsächlich für die menschliche Nahrungsversorgung verwendet.
| Datum | Wert | Ändern , % |
|---|---|---|
| 2023 | 4.200 | |
| 2023 | NaN | |
| 2022 | 4.104 | |
| 2022 | NaN | |
| 2021 | 3.457 | |
| 2021 | NaN | |
| 2020 | 4.096 | |
| 2020 | NaN | |
| 2019 | 3.744 | |
| 2019 | NaN | |
| 2018 | 3.676 | |
| 2018 | NaN |